KREP TARİFİ
Malzemeler:
1- 1 su bardağı süt.
2- 2 adet yumurta.
3- 1 çay bardağı su.
4- 1 buçuk su bardağı un.
5- 1 çay kaşığı tuz.
6- Yağ ( Her krep için tavayı yağmalamak gerekir.)
Hazırlanışı:
- Derin bir kaseye 2 adet yumurtayı alıp çırpın.
- Daha sonra 1 bardak süt ve 1 çay bardağı suyu da ilave edip tekrar karıştırın.
- Şimdide 1.5 su bardağı unu yavaş yavaş ilave edip karıştırın.
- 1 çay kaşığı tuzuda ilave edip topaklanmaması için çok iyi bir şekilde karıştırın.
- Her krep için ısınan tavayı biraz yağlayın.
- Isınan tavanın içerisine bir kepçe krebi alıp her tarafına gelecek şekilde yayın.
- Orta ateşte pişen krebi spatula yardımı ile çevirin.
- Tüm kreplerinizi aynı yöntemle pişirin.
- Muhteşem krepleriniz servise hazır, herkese afiyet olsun. 🙂

Kategoriler