PATATES PÜRESİ TARİFİ

Malzemeler:

1- Boyutuna göre 2 adet (büyük boy) patates

2- Bir yemek kaşığı tereyağı

3- Yarım su bardağı süt

4- Bir çay kaşığı tuz

Hazırlanışı:

1- Patatesleri tencerede 30 dakika kadar, soğuk su ile haşlamaya bırakıyoruz.

2- Haşlanan patatesleri ılıdıktan sonra güzelce soyuyoruz.

3- Bir tencerenin içerisine dilimlere böldüğümüz patatesleri ekleyerek üzerine tereyağı ve tuzumuzu ilave ediyoruz.

4- Sütümüzü ekleyip, tenceremizi ocağa alıyoruz.

5- Patatesleri ezici veya tahta bir çatal yardımı ile güzelce eziyoruz.

6- Patates püremiz servise hazır, herkese afiyet olsun. 🙂